ngưu nhị xuyên qua

Chương 9

Ngõ Bạch Mã có một cái đầu Trần, khi còn trẻ đã đọc một số sách, sau đó gia đình tan vỡ, bất đắc dĩ chuyển đến đây, làm một chút buôn bán nhỏ để kiếm sống. Là một trong số ít người ở Ngõ Bạch Mã biết chữ, đầu Trần rất được tôn trọng.

"Tiểu Hà mới lộ góc nhọn, sớm đã có chuồn chuồn đứng trên đầu?"

Lão Trần đầu nhắm mắt vuốt ve một hồi lâu, mới mở mắt nói: "Quy luật hơi kém gọn gàng, quan niệm nghệ thuật không nổi bật lắm".

Lão Trần Đầu được mệnh danh là "cờ vây ba dặm không có địch thủ, thơ phú năm ngõ không có hai người", là người có thẩm quyền của giới văn học Bạch Mã Ngõ.

Ngưu Nhị dùng thơ của Dương Vạn Lý thời Nam Tống để cho ăn, chính là muốn thử đánh giá của người đọc sách thời nhà Đường về những câu nổi tiếng trong tương lai, nếu hiệu quả tốt, anh ta có thể giả làm văn học trung niên hòa vào Ngọc Chân Quan.

"Sau cơn mưa mới ở núi Không, thời tiết đến muộn vào mùa thu", ông Trần tiếp tục đưa ra ví dụ để minh họa, "Hãy xem câu này của cư sĩ Mocha, quan niệm nghệ thuật không chỉ cao hơn trăm lần".

Ngưu Nhị lại đọc những câu nổi tiếng của Vương An Thạch và Tân Từ Bệnh, lão Trần đầu đều nói miễn cưỡng, Ngưu Nhị nhìn thấy lời nói của hắn chân thành, không giống như những người văn học chua chát khinh thường lẫn nhau, cho thấy người Đường không có cảm giác tốt với những câu thơ tiên tiến, giấc mơ văn học của Ngưu Nhị còn chưa bắt đầu đã kết thúc.

Sau mùa đông, thời tiết càng lạnh.

Không mua được than, Ngưu Nhị đành phải uống rượu để sưởi ấm.

Rượu gạo thời nhà Đường chủ yếu là rượu đục, quy trình đơn giản, thời gian ngắn, nồng độ thấp và ngọt.

Mấy cái bát lớn đi xuống, vừa có chút ấm áp, nhưng lại nghẹn đến muốn tiểu giải, chờ đi vệ sinh trở về, đông đến mức toàn thân rây vụn, được không đáng tổn thất.

Đau khổ mấy ngày, Ngưu Nhị nghĩ đến việc chưng cất.

Trong ấn tượng của tôi, "Bản tổng hợp của thảo dược" có ghi chép, "Phương pháp này dùng rượu mạnh và ngũ cốc để hấp, để khí, dùng dụng cụ để lấy sương nhỏ giọt. Tất cả rượu chua hỏng đều có thể hấp và đốt".

Đây chính là nồi hấp, cũng may là Đại Đường có.

Ngưu Nhị mua nguyên liệu thô giá rẻ, bao gồm "rượu chua xấu", chế biến theo luật, độ cồn tăng lên rất nhiều, hương vị cũng tốt, hơi giống con gái màu đỏ thời Nam Tống.

Xin lão Trần đầu thử, hắn vô cùng kinh ngạc, "Ba mươi năm trước ta ở Trường An uống rượu, ngàn văn một đấu cũng không bằng nó, ngươi là như thế nào ủ?"

Ngưu Nhị lấy phương pháp bí mật tổ truyền để chuẩn bị trước, trong lòng có phân giáo: Theo tỷ lệ lạm phát hiện tại, loại rượu này trị giá ba bốn ngàn đồng một đấu.

Trở về nhà Tứ Nương, Ngưu Nhị tổ chức mở rộng sinh sản, hai mẹ con cùng nhau ra trận, cùng nhau làm chưng cất. Tất nhiên, quy trình cuối cùng là do anh ta tự làm, bản thân quy trình không đáng giá, cảm giác bí ẩn đáng giá.

Rất nhanh, Ngưu Nhị đánh ra danh tiếng, người nhà giàu có gần đó đều tìm hắn mua rượu.

Ông kiên trì mỗi ngày chỉ bán một đấu, hai trăm năm mươi văn một lít, chất lượng tốt giá rẻ cộng với tiếp thị đói, "rượu vang tổ tiên" thường được bán hết trong nửa ngày.

Bán hơn một tháng, có chút đại gia ngại phiền phức, không tiếc tiền lớn đặt làm riêng.

Ngày thứ tám trước ngày đông chí, Ngưu Nhị đợi đến đơn hàng của Ngọc Chân Quan.

Chọn gạo nếp chất lượng cao, kiên định lên men bảy ngày, chưng cất suốt đêm, cẩn thận đóng gói bàn thờ niêm phong, lúc Tư, Ngưu Nhị vừa vặn xuất hiện trước cửa Ngọc Chân Quan.

Cửa mở ra, gia đinh đi ra, thanh toán số dư, lấy rượu quay người, đóng cửa lại.

Trong thời gian này, Ngưu Nhị vì rượu mà trở nên nổi tiếng, mỗi khi ông chủ của Ngưu đích thân tặng rượu, nhà chủ nhân luôn lịch sự, mời đến nhà uống trà nghỉ chân càng phổ biến hơn, không muốn ở Ngọc Chân Quan bị lạnh nhạt.

Ngưu Nhị cười khổ, đều nói xã hội Đại Đường mở cửa, bao dung và bao gồm, cùng với bản thân suy nghĩ nhiều hơn, chênh lệch giai cấp, thế hệ nào không có gì khác biệt.

Cửa lại mở ra, gia đinh kia hét lên: "Ông chủ bò chờ một chút".

Ngưu Nhị ngạc nhiên quay đầu lại, chỉ nghe nói: "Chủ nhân nhà tôi muốn hỏi rượu này tên là gì, vừa rồi mới quên hỏi".

"Louis XIII!" Ngưu Nhị không để ý đến vẻ mặt bối rối của gia đinh, quay đầu bỏ đi.

Cuối năm đó, Lưu Triển, người vốn phụ trách phán quyết hòa bình, phản đối, cấp dưới của ông là Tôn chờ Phong chiếm giữ Hồ Châu.

Vào tháng 2 năm sau, phó thống đốc Giang Hoài Lý Tạng dùng để đánh bại Lưu Triển Dư Bộ, lại chiếm lại Hồ Châu, Tôn chờ phong tỏa đầu hàng.

Hai tháng qua, cửa nhà Ô Trình đóng chặt, lòng người sợ hãi.

Sau tháng 3 của Dương Xuân truyền đến tin tức, tháng trước Lý Quang Bội bị Sử Tư Minh đánh bại ở núi Đà Nẵng, thần kinh của mọi người lại căng thẳng.

Ngưu Nhị chưa bao giờ nhìn thấy lịch sử Đường, bao nhiêu cũng biết nguyên nhân và kết quả của cuộc hỗn loạn An Sử, trong lòng không vội, nhân lúc khí hậu ấm lên đi dạo khắp nơi, mấy ngày liền đi dạo khắp thành phố nhỏ.

Nhiều thời gian hơn, Ngưu Nhị ngồi xổm ở Ngọc Chân Quan, nghe nói Quan chủ Lý Luyện dáng đẹp nuốt nói chuyện giỏi, đáng tiếc cực kỳ ít ra ngoài quan sát, khó có thể nhìn thấy chân dung, ngược lại là nhanh chóng nhận ra tất cả khách hàng quen thuộc.

Điểm quan sát của Ngưu Nhị cực kỳ ẩn giấu, chính là gian hàng của lão Trần đầu.

Lão Trần đầu thu đông bán thịt sốt ướp hương vị, xuân hạ bán dưa quả lê đào, ra vào Ngọc Chân Quan đều là người giàu có, hắn ở Ngọc Chân Quan đối diện quầy hàng, không lo không có việc làm ăn.

Một ngày vào buổi trưa, Ngưu Nhị đang giúp đỡ đầu lão Trần, mặt bên nhìn thấy một bóng lưng quen thuộc, người đó lùi hai tay đi lại trước quan sát, đối diện với cửa lớn rất lâu không nhúc nhích.

"Mạnh ổn!" Ở quê gặp bạn cũ, Ngưu Nhị chạy qua, đồng thời cảm thấy mình rất liếm chó.

"Người bất tử, đừng đến không sao?" Mạnh ổn mặt không biểu cảm, ngữ điệu bình thản, một bộ sức mạnh lạnh lùng của ma cà rồng.

"Tại sao bạn cũng đến, nhớ tôi?" Ngưu Nhị trêu chọc anh ta.

"Trong này có cô dâu của tôi, có được cô ấy, pháp lực của tôi mới có thể khôi phục hoàn toàn". Anh vẫn thẳng thắn như vậy.

"Ồ? Bên trong có mấy cô gái, phu nhân là ai?" Ngưu hai một mặt ba tám.

Mạnh Ổn hừ lạnh một tiếng: "Không phải bạn không hứng thú sao? Hỏi về cái này làm gì?"

"Nơi này không có gì để giải trí, nói chuyện phiếm một chút thôi, không nói quên đi". Ngưu Nhị đánh ha ha, "Đất nước lý tưởng của bạn thế nào rồi?"